Naslovnica
Naslovnica

Uspješno završena 8. međunarodna gljivarijada u Radoboju

Gljivarsko društvo "Krasnica“ Krapina, uz potporu Krapinsko-zagorske županije, Grada Krapine i Općine Radoboj, uspješno je završila Međunarodnu gljivarijadu „Radoboj 2026.“, 13. lipnja 2026. godine, u LD „Strahinjčica“ u Radoboju. Manifestacija je okupila zaljubljenike u prirodu, gljivarstvo i boravak na otvorenom te pružila priliku za razmjenu znanja i iskustava među sudionicima iz Hrvatske i inozemstva. Nakon okupljanja sudionika i doručka za posjetitelje je organizirana berba gljiva na području šuma Strahinjčice. Po povratku je za sudionike nakon determinacije prikupljenih vrsta slijedio zajednički ručak. U poslijepodnevnim satima održana je podjela zahvalnica i nagrada, a program je završio druženjem i zabavom.

Image
Image
Image
Image

Napokon su krenuli.

RASPUCANI VRGANJ

Boletus reticulatus Schaeff.

TAKSONOMIJA: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae / Boletus

KLOBUK: 4-30 cm širok; kožica je tanka, čitav je ujednačeno smećkasto ili oker-smeđe baršunast, rub nije svjetliji, površina se tijekom suhog vremena često raspuca na smeđa polja, međusobno odvojena svjetlijima mrežastim raspuklinama.

STRUČAK: 7-20 cm visok i 2-5 cm debeo, bijel je ili svijetlosmeđ, sav je isprepleten sitnom mrežicom vlakanaca koja je najprije bijela, a u starosti smećkasta, na donjem dijelu je često sužen.

RUPICE/CJEVČICE: Sitne, najprije su bjelkaste, zatim žućkaste do žućkasto-zelene i na kraju maslinasto-zelene, prirasle su uz stručak, poslije se lako odvajaju od mesa klobuka; cjevčice su kraće uz stručak i uz rub klobuka, boje su rupica.

MIKROSKOPIJA: Eliptične do vretenaste, 12.5-16 x 4-5 µm; otrusina je maslinasto-smeđa.

MESO: Bijelo, tik uz trusište je limunastožuto, u stručku je čvrsto, a u klobuku mekše, skoro spužvasto; ugodnog je mirisa na vrganje, a okus je ugodan orašast.

STANIŠTE: RaRaste u proljeće, ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama, obično u simbiozi s hrastom, bukvom, kestenom i grabom; kod nas je jedan od najčešćih vrganja.

STATUS JESTIVOSTI: JESTIVA - Jestiva je gljiva izvrsne kvalitete, a može se jesti i sirova.

NAPOMENA: Jesenski vrganj (Boletus edulis) i crveni vrganj (Boletus pinophilus) imaju debelu kožicu klobuka, dok hajdinski vrganj (Boletus aereus) i raspucani vrganj imaju kožicu poput tankog filma. Sličan je jesenski vrganj, koji ima svjetliji rub klobuka, trbušastiji stručak, ima svjetliju vlaknastu mrežicu samo na gornjem dijelu stručka, a meso mu je čvršće. Najsigurnije je pri određivanju ove vrste provjeriti meso u klobuku koje je skoro spužvaste konzistencije, te raspucanu kožicu klobuka po čemu je ova vrsta i dobila ime. Na jesen uz kišno i hladnije vrijeme, koža klobuka postaje glatka, bez znakova raspucanosti. Mrežica koja i inače bude potpuno bijela pri vrhu pobijeli cijela i sliči mrežici kod jesenskog vrganja. Bijela crta na rubu klobuka može se vidjeti na svim vrganjima. Prema tome miris raspucanog vrganja preostaje jedini po čemu ga možemo prepoznati.

Zaštita podataka

Korisni linkovi

© 2023 GD KRASNICA. Sva prava pridržana.

Powered by Oggie