VELIKA TOLJAGA

Clavariadelphus pistillaris (L.) Donk

ETIMOLOGIJA: pistillum (lat.) = tučak, tucalo. Po obliku.

TAKSONOMIJA: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Gomphales / Clavariadelphaceae / Clavariadelphus

ENGLESKI NAZIV: Giant Club

PLODNO TIJELO:  3-15 cm visoko i 1-2.5 (3.5) cm debelo, u obliku je toljage ili buzdovana, nekad je prilično dugo, a rjeđe kratko i zdepasto, te s jajolikim zaokruženim vrhom (nekad je izravnato na vrhu), sužava se prema dolje; krem, žućkasto, smećkasto, crvenkasto-smećkasto, zelenkasto, sivo-zeleno ili smećkasto-zeleno, površina je prvo glatka pa uzdužno naborana.

SPORE:  Eliptične, glatke, prozirne, 10-13.6 x 5-8.2 µm; otrusina je bijelo-žućkasta.

MESO: Bijelo do svijetložuto, na prerezu lagano posmeđi, čvrsto, vlaknasto, puno; miris je na ugodan gljive, a okus blag do ponekad gorkast.

STANIŠTE: Raste u ljeto i ranu jesen, pojedinačno ili u skupinama, u bjelogoričnim šumama, najčešće šumama bukve, na vapnenastom tlu.

DOBA RASTA: 7, 8, 9, 10

UPOTREBLJIVOST: Jestiva je gljiva, ali male kvalitete jer je meso često gorko, a dio autora je navodi kao nejestivu vrstu. Bolje je kvalitete kada meso nije gorko.

NAPOMENA: Skoro uvijek je karakterističnog batinastog oblika, vrh je zaokružen. Ova vrsta raste isključivo ispod bjelogoričnog drveća. Sličan je tamnožućkasti buzdovan (Clavariadelphus flavoimmaturus), visok je do 15 cm, a raste na kamenitom tlu pod hrastom i borom. Odsječena toljaga (Clavariadelphus truncatus) ima plodno tijelo koje je na vrhu kao odrezano, manja je rastom i raste samo po višim planinskim predjelima u crnogoričnim šumama.